وثائقيات: أمريكا اللاتينية.

Wildest-Latin-America-Cover

قضيت نهاية الاسبوع في مشاهدة سلسلة وثائقية عن طبيعة أمريكا اللاتينية المذهلة. كل حلقة من السلسلة مدتها حوالي الساعة وتتحدث عن وجه من وجوه الطبيعة الملونة هناك. البدء بالأمازون العظيم، ثم باتاغونيا مرورا بالانديز والسهول والغابات. كل حلقة تحمل قصة بالاضافة لصورها الجميلة العالية الجودة، قصص عن الكائنات في تفاعلها المستمر فيما بينها ومع الطبيعة. كما تستعرض الحلقات صور تدمير الطبيعة الذي يأتي مع الحضارة وتأثيره على مناخ القارة بشكل خاص وعلى الكوكب كله. كنت أجلس على طرف الكرسي غير مصدقة للمعلومات التي اتعرف عليها للمرة الأولى، واتذكر دائماً قوله سبحانه وتعالى: “وما أوتيتم من العلم إلا قليلا.”- الاسراء ٨٥

كيف تمكنت من مشاهدته؟

يُعرض على نتفلكس النسخة الأمريكية، ويتوفر على شكل دي ڤي دي، كما وجدت عدة روابط للمشاهدة المباشرة غير أنها تتطلب الاشتراك قبل ذلك. بحثت عن تورنت لأشارككم إياه لكني لم أجد!

.

.

.

71KPDUIiurL._SY445_

وثائقي آخر شاهدته عن صوت أمريكا اللاتينية والثائرة الارجنتينية مرسيدس سوسا. أن تشاهد هذا الوثائقي بعد دراسة وجه القارة الطبيعي يعني أن تسمع الانهار العظيمة والجبال والغيم في صوتها. غنّت لكل شيء، لكنّها غنت للشعب وهذا ما وضعها في القائمة السوداء وبدأ مطاردتها العظيمة التي نقلتها للمنفى. لقّبت مرسيدس بأم أمريكا، والسمراء، وصوت الأرض. واستمرت مسيرتها من خمسينات القرن الماضي وحتى وفاتها في ٢٠٠٩م . الوثائقي مشحون بالذكريات والصور والاغنيات وشهادة أفراد عائلتها وأصدقاءها، هناك أيضا تسجيلات للقاءات معها ومقتطفات من حفلاتها. سيحملكم في رحلة لا ترغبون في الانتهاء منها. كنت قد اقتنيت عدة ألبومات موسيقية لمرسيدس خلال السنوات الماضية، لكنني لم أتعرف عليها عن قرب حتى شاهدت هذا الوثائقي. يمكنكم مشاهدته عبر نتفليكس كذلك.

.

.

.

قائمة كتب: أمريكا اللاتينية.

قائمة كتب لاتينية من مفضلة مفضلتي:

لن أطيل التفصيل والتقديم هي هديّة لكم اطبعوها وخذوها لمعرض الكتاب وأتمنى أن تجدوها كافة، الأدب كان نافذتي الأجمل على القارّة وما زال. كل كتاب مربوط بصفحته على غودريدز ويمكنكم هناك التعرف على تقييمه، معلومات عن المؤلف ونبذة عن المحتوى.

قصص من أمريكا اللاتينية – ترجمة صالح علماني / منشورات الهيئة العامة السورية للكتاب ٢٠١٢

أصوات – أنطونيو بورشيا وترجمة وليد السويركي / دار أزمنة ٢٠١٥

قطار باتاغونيا السريع لويس سبولبيدا وترجمة إلياس فركوح / دار أزمنة ٢٠٠٨

الكاتب والآخر – كارلوس ليسكانو وترجمة نهى أبو عرقوب / مشروع كلمة ٢٠١٢

بلدي المُخترع – إيزابيل اييندي وترجمة رفعت عطفة / دار ورد ٢٠٠٤

حصيلة الأيام – ايزابيل اييندي وترجمة صالح علماني / دار المدى ٢٠٠٨

مائة قصيدة كولومبية مختارات من الشعر الكولومبي” – اعداد وترجمة وتقديم د. محسن الرملي/ دار المدى ٢٠١٤

خبر اختطاف – غابرييل غارسيا ماركيز وترجمة صالح علماني / دار المدى

عشت لأروي – غابرييل غارسيا ماركيز وترجمة صالح علماني / دار المدى ٢٠٠٧

الحبّ في زمن الكوليرا – غابرييل غارسيا ماركيز وترجمة صالح علماني / دار المدى ٢٠١٢

كرة القدم بين الشمس والظل – إدواردو غاليانو وترجمة صالح علماني / دار طوى ٢٠١١

اثنتا عشرة قصة قصيرة مهاجرة – غابرييل غارسيا ماركيز وترجمة صالح علماني / دار طوى ٢٠١٥

مئة عام من العزلة – غابرييل غارسيا ماركيز وترجمة صالح علماني / دار المدى ٢٠٠٨

إنيس حبيبة روحي – ايزابيل اييندي وترجمة صالح علماني / دار المدى ٢٠٠٨

السيمفونية البيضاء – أدريانا ليسبوا وترجمة محمد عثمان خليفة / دار العربي للنشر ٢٠١٤

الشرايين المفتوحة لأمريكا اللاتينية – إدواردو غاليانو وترجمة علاء شنانة / دار طوى ٢٠١٦

.

.

.

.

رحلة لاتينية مع سامي الطخيس.

Screen Shot 2016-03-06 at 12.02.42 PM

لا أجيد صياغة المقدّمات عادة لكن هذه التدوينة مختلفة لعدة أسباب.

أولاً بسبب اختياري اليوم لنشرها وهذا ما سأحدثكم عنه لاحقاً، وثانياً لأنّ التجربة التي تستعرضها مميزة وملهمة.

قبل عدة سنوات بشّرت بحساب سامي الطخيس على انستغرام ودعوت الاصدقاء لمتابعته، لم تكن المرة الأولى التي اتعرف فيها على أعماله. سيقول لكم سامي بأنّه هاوي لكنني لا أوافقه أبداً!

أعماله لها بصمة مختلفة وستتعرفون عليها لو تابعتوا حسابه على انستغرام أو في موقعه الشخصي.

الذين يعرفونني جيداً يعرفون هوسي الذي لا يهدأ بأمريكا اللاتينية، أدبها وفنّها وتاريخها العريق. أذكر اللحظة التي انهيت فيها كتاب تشي غيفارا مذكرات دراجة ناريةوالمشاعر المكثفة التي سكنتني وأنا أفكر في رحلتي الشخصية ومتى ستحدث.

متابعة مذكرات سامي المصوّرة جعلتني – والمتابعين بالتأكيدنشعر بأننا في تلك الرحلة، نعيش التفاصيل، واليوميات، وفي رحلاته البحرية التي ينقطع فيها تماماً عن نشر الصور والتواصل مع العالم الافتراضي كنّا نحبس انفاسنا منتظرين!

دون إطالة أترككم مع الحوار الجميل الذي أجريته معه واختار السادس من مارس لنشره، اليوم ذكرى ميلاد غابرييل غارسيا ماركيز، عرّاب الأدب اللاتيني ونافذتي الملونة التي قفزت منها للقارة.

11084734_1586365244974352_130962992_n

.

س:شخص يقرأ عنك لأول مرّة في مدونتي يحتاج يعرف من أنت. – أكتب عن نفسك كما تحبّ

إسمي سامي علي الطخيس. ابلغ من العمر ٣٥ عاماً. مصور هاوي وأحب السفر. وظيفتي السابقة كانت في بنك. قبل عامين ذهبت الى غواتيمالا في أمريكا الوسطى آخذاً معي رصيد إجازتي كله لذلك العام. مكثت شهراً كاملاً هناك لتعلم اللغة الاسبانية. بعد عودتي للرياض لاحظت أنّ شهرا واحداً لم يكن كافياً للاستكشاف، لذلك خططت لرحلة أكبر تبلورت فكرتها في صيف ٢٠١٤ حيث بدأت رحلة الـ ١٤ شهر في أرجاء أمريكا اللاتينية.

س: لماذا رحلة لأمريكا الجنوبية؟

لديّ شغف لتلك القارة، وأختها الصغرى أمريكا الوسطى. خصوصاً أهلها وثقافتهم ولغتهم. كانت الرحلة تحدي لي شخصياً من حيث التصالح مع أحلامي ومواجهتها.

س: كنت تتقن الاسبانية قبل رحلتك أو تعلمتها هناك؟

قبل الرحلة كنت مبتدئ وتحسنت كثيراً أثناء الرحلة نظراً لحاجة الممارسة حيث الأغلبية هناك لا يتحدثون لغة أخرى غيرها.

س: هل كانت لديك صور نمطية معينة عن القارة قبل رحلتك وكيف تخلصت منها؟

كثرة السفر والترحال يقضي على الصور النمطية العالقة بالذهن. يتحمل الإعلام هذا التأثير بشكل كبير ومن ثم قلة البحث وتقصي الحقيقة. كانت الصورة التي كونتها مبنية من الأصدقاء الذين كنت أعرفهم من تلك القارة وكانت إيجابية.

10914485_1550886031842788_1022432363_n

.

فصائل من الفلامنغو تعيش في أجواء باردة ومرتفعة في جنوب بوليفيا

.

س: كيف حزمت أمتعتك؟ وما هي أهم ٥ أشياء حملتها معك؟

كانت لدي حقيبتين من طراز الباك پاك.

الحقيبة الكبيرة للملابس والمستلزمات الكبيرة والصغيرة كانت للأشياء الصغيرة والمهمة.

أهم ٥ أشياء حملتها:

جواز سفر

بطاقة ائتمانية

– iPhone

قارئ كتب إلكتروني (كينديل)

كاميرا

س: أصعب شيء تأقلمت معه خلال رحلتك؟

رحلات الباص الطويلة.

11116728_1580381012237506_822345574_n

.

بوينس آيرس، الارجنتين

.

س: تذكر عقبة اعترضت طريقك وتحولت لموقف مضحك لاحقاً؟

في آخر يوم لي في مدينة سالفادور البرازيلية كنت مستعداً للرحيل إلى مدينة ريسيفي وكان موعد رحلة الباص متأخرا في المساء. بعد إتمام عملية التشيك أوت من الهوستيل (بيت الشباب) قررت أن أستلقي على أريح كنبة في ولاية باهيا البرازيلية وهي كنبة الهوستيل ومن ثم متابعة مسلسل Game of Thrones. بعدها بساعتين تلقيت إيميل من شركة البطاقة الائتمانية مبيناً لي أنه قد تم تجميد البطاقة نظراً لتعرضها لعملية مشتبه بها وسيتم إصدار بطاقة جديدة وإرسالها لي. لم أكن أعرف في أي مكان سأكون متواجدا في ريسيفي وفكرت سريعاً وقررت أن ألبث في سالفادور الى حين وصول البطاقة الجديدة. قراري هذا بني على الصداقة الحميمة التي كونتها مع صاحب الهوستيل وفريقه.  قراري هذا أدّى إلى مكوثي حوالي ثلاث أسابيع أخرى في الولاية حيث تعرفت على أصدقاء جدد مما أدى الى فرصة العمل كمتطوع في إحدى مزارع الكاكاو في ولاية باهيا ومن ثم الرجوع الى قريتي الشاطئية الجميلة إتاكاري والتعرف على أصدقاء جدد، من ضمنهم الاروغوياني خوزي كارينيو مدرب فريق النصر السابق.

10632050_435729593245974_116502703_n

.

اللباس التقليدي لنساء بوليفيا. لاباز، بوليفيا

.

س: ما الذي تعلّمته عن نفسك خلال الرحلة؟

تعلمت أنّ إدراك الحلم وتحقيقه من أجمل المشاعر خصوصاً وأن هذه اللذة مستمرة على مدار شهور عدة.

س: كيف موّلت رحلتك؟ وهل عملت هناك؟

تمويل الرحلة كان عن طريق وظيفتي السابقة. بعد اتخاذ قرار الرحلة قبلها بعام قررت وضع خطة مالية ومن ثم الاستمرار عليها. عملت هنا وهناك كعدة وظائف من ضمنها:

مصور لشقة حيث مكثت فيها بالمجان

– “خبير شبكات تواصل اجتماعيحيث حصلت على تخفيضات كبيرة من عدة هوستيلز (بيوت للشباب)

بعت بعض من صوري عبر انستاقرام

11241335_683579491787555_509372075_n

.

Antigua, Guatemala

.

س: هل جمعت تذكارات؟ وكيف حفظتها مع تنقلك المستمر؟

جمعت بعض من المقتنيات كقوقعة من شاطىء، تذكرة حضور ديربي كرة برازيلي، خرائط من عدة مدن وغيرها.وحفظتها في حقيبتي.

س: وسيلة النقل الأفضل، والأصعب لك خلال الرحلة؟

الأفضل كانت عبر باخرة في جنوب تشيلي لمدة ٤ أيام، مرت الباخرة بجانب سلسلة جبال باتاغونيا. الأصعب باص مدة رحلته ٣٣ ساعة من بوغوتا عاصمة كولومبيا الى كيتو عاصمة الاكوادور.

س:هل بعثت بطاقات بريدية من هناك؟

للأسف لا.

س: أجمل شاطئ وقفت عليه؟

شاطئ بيبا بالقرب من مدينة نيتال البرازيلية.

11208102_108923426105907_998061624_n

.

مسيرة الجمعة العظيمة ، غواتيمالا سيتي

.

س: لو كنت ستختار دولة واحدة مفضلة من التي زرتها، أيّها ستكون ولماذا؟

شهادتي دائماً مجروحة في غواتيمالا لعدة أسباب من ضمنها أصدقائي وتعلمي الاسبانية هناك. لذلك سوف اختار دولة أخرى: البرازيل. حتى لو كان حاجز اللغة موجود الا أنني قضيت ٣ أشهر في تلك الدولة ذات الشواطئ الجميلة وسكّان الدولة اللطيفين والمنتمين الى أعراق عدة.

س: أكثر شيء اشتقت له في الوطن؟

الأهل.

11244416_792774110813575_1428427660_n

.

ريو دي جانيرو، البرازيل

.

س: موضوع يهمّني كثير: كيف كانت قراءاتك خلال الرحلة، هل من كتب ملهمة توصي بها؟

قرأت كثيرا أثناء الرحلة. خصوصاً في رحلات الباصات الطويلة. كانت أغلبية قراءاتي متعلقة بالقارة وتاريخها وأعلامها. قرأت عن سيمون بوليفار وسان مارتين وسوكري والذين كان لهم باع كبير في تحول القارة الأمريكية الجنوبية الى ما هي عليه الآن. قرأت أيضاً عن بيرو وتاريخ الإنكا هناك وأيضاً رحلة أرنيستو تشي غيفارا الشهيرة وتسكّعاته حول القارة.

الكتب التي أنصح بها للتعرف على بعض ملامح القارة وتاريخها:

Bolivar by Marie Arana

Turn Right at Machu Picchu by Mark Adams

In Patagonia by Bruce Chatwin

The Motorcycle Diaries by Che Guevara

س: متابعة الرحلة على حسابك في انستغرام قرّبنا من الحياة في أمريكا اللاتينية بشكل مذهل ولعدة أشهر. ما هي الاحتفالات أو الاحداث التي عايشتها هناك وألهمتك؟

أعياد استقلال تلك الدول من أسبانيا كثيرة ومتقاربة تاريخياً فلحقت على أغلبها. رأس السنة كان في عاصمة الإنكا كوسكو ولهم احتفالاتهم بنشر كل ما يحتوي اللون الأصفر، من ورد وملابس داخلية، لجلب الحظ في السنة الجديدة. ولاية باهيا في البرازيل مشهورة أيضاً بالاحتفالات.

10894968_1644843672409456_1806240330_n

.

أحد أساليب الترحيب بالعام الجديد في بيرو هو إستخدام اللون الأصفر وذلك لجلب السعادة والحظ في السنة الجديدة. أغلبية الشوارع والمحلات مكسوة باللون الأصفر.والأهم، الملابس الداخلية. كوسكو، بيرو

.

س: هل دونت يومياتك؟ كم استهلكت من دفتر : ) ؟

دونت الكثير على عدة دفاتر وفي طور نقلها إلكترونياً الآن مما أدى الى استعادة التجربة مرة أخرى في ذهني.

س: السفر يعوّدك على العيش بأقل التكاليف، وحاجتك للأشياء تتضاءل. كيف تأقلمت بعد عودتك للحياة المعتادة والوفرة؟

أحاول الاستمرار على نفس النمط من حيث البساطة.

س:السؤال الصعب، أين شربت ألذّ قهوة؟

غواتيمالا وكولومبيا.

11351780_1683781608509481_532515493_n

.

أنتيغوا، غواتيمالا

.

س: يهتمّ المسافر بالغذاء كحاجة أساسية، كيف تغذيت هناك، وهل جربت أطعمة جديدة وغريبة عليك؟

لا يوجد عندي أي تحفظات من حيث الغذاء ولله الحمد فلذلك كان الغذاء ممتع جداً في أغلبية الأحيان. لن أنسى معجنات كولومبيا وأسماك بيرو وأناناس البرازيل وغنم تشيلي وأبقار الأرجنتين وذلك الوبر الصغير في الاكوادور والمكنى بالكُوي.

س: كلمنا عن ثلاثة أشخاص قابلتهم في رحلتك وأثرّوا فيك بعمق.

العم خورخي، عم صديقي أنتونيو في غواتيمالا نصحني بأكل أنواع الفلفل الحارّ حيث أجدها أثناء رحلتي الطويلة لما في ذلك من الفائدة الصحية والوقاية من الأمراض. أمتنّ له على هذه النصيحة.

سيسيليا من أبعد منطقة مأهولة جنوب العالم: بلدة بورتو ويليامز في تشيلي. تقع تلك البلدة في جزيرة نافارينو وتملك سيسيليا التشيلية بيت تستضيف فيه المسافرين ويدعى البادرينو كناية بأبيها والذي كان يعمل في نفس المجال. تتسم سيسيليا بالابتسامة الدائمة على محياها وكانت تعتبر جميع من في البيت من أهلها. خصوصاً عندما ضاق بي الحال ولم أجد وسيلة لمغادرة الجزيرة فوافقت تلك الفترة يوم ميلادي وعملت سيسيليا وليمة كبيرة لتلك المناسبة. أشكرها من القلب على لطفها وكرمها.

تياقو من مدينة ساو باولو البرازيلية. تعرفت عليه حينما كنت متطوعاً في مزرعة الكاكاو في البرازيل وقد أثر فيني من حيث قناعته في الحياة. بدأ تياقو في تلك المزرعة كمتطوع بعد تخرجه من الجامعة ومن ثم قرر البقاء كمتطوع. كان قد أكمل ٦ أشهر حينما تعرفت عليه علماً بأن المزرعة لم يكن بها كهرباء، وأما الأكل من خضار وفواكه فكان غالبه منتجات المزرعة البسيطة. فعلاً، نحن لا نحتاج للكثير للحصول على رغد العيش.

10817689_1497874817159947_875041672_n

.

في بلاد غابو.

بوغوتا، كولومبيا

.

س: هل من نصيحة تقدمها لمن يودّ بتكرار تجربتك؟

على الانسان إدراك أحلامه مهما كانت فحياة الإنسان على هذه الأرض ليست بالطويلة. تجربة السفر بشكل عام تضعنا في تحدي مع أمور كثيرة ومن أهمها مع أنفسنا. إدراك تلك التحديات ومواجهتها يعتبر بحد ذاته تجربة جديرة وتستحق التضحية. من حيث تكرار تجربتي فأنصح بالبحث ولكن ليس بالعميق لأن الحياة تخفي على الإنسان أشياء كثيرة ويجب أن يكون للإنسان القابلية على إستقبال تلك المفاجآت والترحيب بالقدر.

.

.

.

كافة الصور في هذه التدوينة من التقاط سامي الطخيس

تعرّفوا أكثر عليه وعلى تجاربه ورحلاته من خلال موقعه الشخصي:

samitphotography.com

وحسابه على تويتر:

SamiTokhais

وحسابه على انستغرام:

samitokhais

.

.

عن جدوى طحن القهوة يومياً.

12818927_785930928203706_718770371_n

أعطيت نفسي مهلة لاستعادة تركيزي وتوازني وحددت موعد حدوث ذلك مع شهر مارس.

كنت في فترة من حياتي أتمنّى رؤية رزنامة شهرية على الجدار وعليها الكثير من العلامات والمواعيد، ولا دقيقة واحدة من الراحة أو الفراغ. حدث ذلك مؤخراً بطريقة مرعبة!

اعتمدت مع نهاية فبراير طريقة جديدة لتقييم نفسي – ستحتاجونها إذا كنتم تعملون بشكل مستقلّشيء يشبه التقرير الشهري الذي يقدّمه مدير المشروع لجهة عليا، أو حتى للاحتفاظ به في سجلاته.

في صفحة الملاحظات الفارغة داخل مذكرتي السنوية كتبت النقاط التالية وملأت فيها المعلومات، سأفعل ذلك نهاية كلّ شهر وأدرس تقدّمي.

  • مشاريع العمل التي انجزتها.

  • مشاريع تقدم العمل عليها (لم تنجز بعد)

  • أحداث ومناسبات مهمّة

  • مهارات/أشياء تعلّمتها وأرغب بتذكرها

  • أمنيات للشهر المقبل.

بعد ملء السطور بمشاريع الشهر الماضي والمهام التي انجزتها شعرت بالرضا والراحة، صحيح أنني لم أقرأ كما يجب، لم احصل على كفايتي من النوم أو المتعة، لكنّ الناتج النهائي مذهل.

هذا الشهر مميز لأنني فكّرت في تحوّل جديد للمدونة، سأدرس تنفيذه خلال الأيام الماضية وإذا نجح وكان العمل عليه سهل، سأتابع.

الفكرة باختصار اختيار ثيمة معيّنة للشهر كله، صحيح أنني أدون في مواضيع عدة واهتمامات لكن اختيار فكرة أساسية يعطيني متعة أكبر! ومارس شهر أمريكا اللاتينية مع عدد من المفاجآت المميزة.

اقتنيت بداية فبراير عدة صنع القهوة اليدوية، مطحنة وابريق وقمع للتقطير، كلّ شيء للعودة بالزمن إلى الوراء، أريد تجربة الاقتراب أكثر من حبة البنّ الغنية التي تعطي بلا شروط! كنت أفكر قبل فترة في الفكرة المرعبة: انقطاع الكهرباء! كيف سأحتسي فنجان قهوتي والماكينة لا تعمل؟ التجربة ممتعة وأوصي الجميع بها، قد يستغرق اعداد قهوتك مدة أطول من المعتاد، لكن هذا الجهد الذي قوامه الحبّ سيصفّى الذهن ويجعل بداية اليوم هادئة، بالاضافة للمجهود العضلي بالتأكيد. صوت الطحن والرائحة الزكية وهي تتسلل للمكان ولكفيّ. ثم سكب الماء الساخن على القهوة في فلترها والزبد الذي يرتفع، الزبد الذي لا يذهب هباء كما أحبّ أن أقول.

جرّبت خلال الشهر الماضي أيضاً قهوة محلية مميزة – ليست محلية تماماً فبلد المنشأ للبن كولومبيالكنها حُمّصت هنا وتمت تعبئتها. أنا في مسيرة طويلة لتجربة كلّ أنواع القهوة الممكنة وفبراير كان شهر لتجربة: بيت التحميص، وهي محمصة سعودية متخصصة مقرها الرياض، ويمكنكم طلب منتجاتهم وأدوات اعداد القهوة. طلبت من الموقع الالكتروني مع إنه كان بإمكاني زيارة المحلّ، وصلت المنتجات والقهوة المنعشة بالشحن مع أرامكس – يمكنكم اختيار سمسا أو الاستلام من المحلوبالتأكيد زيارة الموقع ستطلعكم على المزيد من المعلومات.

خلال رحلتي الاخيرة لنيويورك وحضور مهرجان القهوة جربت شرب القهوة الباردة للمرّة الأولى، لم تكن الأخيرة لكنني لم أغامر بشربها في المقاهي التجارية التي تعدّ كلّ شيء غير القهوة. حصلت التجربة القريبة خلال معرض The Gathering الذي استضافته منطقة البجيري بالدرعية. سأتحدث قبل القهوة عن المناسبة الجميلة وسعادة سكان المدينة بها، لا يحدث أن نشهد سوق نهاية الأسبوع المفتوح في الهواء الطلق بمتاجر صغيرة تقدم الاطعمة والحرف اليدوية الجميلة. كان الازدحام هائلاً واجتهد المنظمون في ابقاء كلّ شيء تحت السيطرة.

سأحارب الاستطراد وأعود للقهوة، جربت قهوة مقطرة باردة لدى ركن 12 Cups وهو متجر متخصص بالقهوة ومعداتها. تصنيف أنواع القهوة في المتجر اذا اطلعتوا على الحساب في انستغرام بسيط وواضح، يقسم الانواع حسب درجات التحميص.

هذا الحديث يدفعني لاعداد كوب قهوة بعد منتصف الليل، لكن الوقت تأخر.

مع الازدحام المجنون في العمل سرقت وقت لقراءة كتاب عشر نساءلمارثيلا سيرانو التي قال عنها كارلوس فوينتس بأنها وريثة شهرزاد. هذه مقالة جميلة عن الرواية كتبتها هيفاء بيطار.

والآن اقرأ بحماس كتاب آذر نفيسي الجديد جمهورية الخيالالكتاب سيرة للكاتبة أو أغنية في حبّ للكتب والأدب لستُ أدري أين يبدأ أحدها وأين ينتهي. هنا مقطع من الرواية.

إلى جانب القراءة البطيئة شاهدت مسلسلات وأفلام وثائقية متنوعة، التلفزيون أصبح الخلفية الموسيقية لساعات العمل الطويلة، أركز في مشاهدتي على بعض المشاهد وأعود لأغرق في الكتابة.

Chef's_Table

شاهدت سلسلة The Chef’s Table الذي يقع في ست حلقات، فكرة الوثائقي الذي انتجته نتفليكس تعرض حياة أشهر الطهاة في العالم، وتتحدث عن شغفهم وتفاصيلهم اليومية وابداعهم. مشاهدة الوثائقي أعادت لي شغفي وانتباهي للطعام وبسببه جاءت فكرة مشروع شخصي بدأته في نهاية الشهر، ألا وهو : ثلاثون يوماً من السلطة يمكنكم متابعة التحديثات على حساب انستغرام الخاصّ بي وهاشتاق #30daysosalad

.

300280-2

في مجال الدراما شاهدت مسلسل يحكي قصة ڤرساي، كيف وُلد وما الاحداث السياسية والاجتماعية والثقافية التي أحاطت بانطلاقته. إذا كنتم تبحثون عن مشاهدة اضافية انصحكم بزيارة تدوينتي ڤرساي من المستنقع إلى التاريخ.

war and peace

احتفلت كذلك بمشاهدة مسلسل الحرب والسلم المقتبس عن رواية تولستوي العظيمة وانتجته بي بي سي. أشعر دائما بالفراغ والندم عندما انتهي من مشاهدة انتاج مميز وأودّ لو أنني شاهدته ببطء شديد.

* أخبروني، كيف كان شهركم الماضي؟ 

.

.

.

رامون الاسباني

ذات يوم اصطحبتنا والدتي للقائه.

التقينا برجل هيئته غرائبية، اصلع، يرتدي النظارات. قال بأنّه اسباني واسمه رامون، قال أنه صديق مقرّب من والدي. كان والدي يتصدّر الطاولة دائما. عندما جلس الاسباني هناك ركضت باتجاهه وأخبرته بأن هذا مكان والدي، وفي غيابه مكانياخبرتني والدتي لاحقاً بأنّ والدي سيكون فخوراً بي، بطفلة الخامسة وكيف تصرّفتسكب رامون لنفسه نبيذاً أحمر. كان والدي دائما يمزج نبيذه بالمياه المعدنية. سألته: كيف تقول بأنك صديق جيد لوالدي وتجهل كيف يحتسي نبيذه؟ اعطني كأسك قليلا لأريك. ومزجت النبيذ بالماء ومددته له، تهللّ وجهه فرحاًلاحقا في ذلك اليوم، وزع علينا رامون الحلوى، أنا وأخوتي، اعطى لكل واحدة من الفتيات علبة، واقتسم الصبية علبة واحدة بينهماعندما توفي والدي ارتنا والدتي صوره لرامون الاسبانيالذي تذكرتّه جيداًمحتضناً كفّيها ويسند رأسه على جبينها.

قلت: ما الذي كنتِ تفعلينه مع ذلك الرجل الذي ليس والدي؟

قالت: ولكنه كان والدك.”

هيلدا غيفارا (١٩٥٦١٩٩٥)

.

.

.

.