قصاصات

صباح السبت وبينما كنت أعدّ قهوتي المقطرة على طريقة V60  تذكرت المرة الأولى التي شاهدت فيها شخصًا يعدّها بهذه الطريقة. قبل عشر سنوات خلال زيارة لنيويورك سكنت في فندق رائع يحتضن مقهى مميز تسري رائحة فناجينه حتى الأدوار العليا. كانت الموظفة غارقة في الأحاديث مع الزوار تناقش أسبوع الموضة والضغوطات التي تصاحبه. “خلال أسبوع الموضة كل يوم هو يوم اثنين!”. لم يكن خيار القهوة هذا في بالي أبدًا ولا أعرف عنه شيئا. طلبت منها قهوة سوداء وسألتني: أمريكانو أو V60؟ طبعًا شعرت بالفضول تجاه المقترح وسألتها كيف تعدونه وأشارت للأقماع المخروطية وفلاتر القهوة المصفوفة فوق أباريق زجاجية هكذا وبدأت بالعمل. حسنًا أريد منها واحدة -أو اثنتان لأختي لتجرّبها.

منذ سبتمبر ٢٠١٤ وأنا أشرب القهوة بأشكال مختلفة ومذاقات متعددة وأصبح فنجان الصباح أحد التفاصيل التي لم أنفصل عنها. هذا الحبّ والاهتمام ظهر بأشكال عدة في سنواتٍ لاحقة، ففي ٢٠١٥ و٢٠١٦ حضرت مهرجان القهوة في نيويورك وتعرفت على محامص جديدة وآلات وأدوات لإعداد القهوة لم أرها من قبل.

أفكر في هذا التنوع وفي السعة التي يمنحنا إياها السفر والتنقل من أماكننا المألوفة لمشاهد أخرى. حتى أنا لا أعود كما كنت كلما رجعت للبيت من رحلة جديدة. حياتي كلها تغيرت بعد شهرين ونصف قضيتها في أمريكا في ٢٠١٣، عدت بهوايات جديدة ومعرفة أعمق مع نفسي. تعرفت على المسطحات المائية كلّها في أسبوع واحد: المحيط والبحيرة، والنّهر، والخليج، والجداول! والأمر ذاته مع المعارض الفنيّة والمتاحف حيث شاهدت الأعمال التي لم أعرف منها سوى صورها في الكتب والوثائقيات. حضرت الأوبرا والباليه والاوركسترا وتعرفت على خطوط المترو وكيفية التنقل بوسائل النقل العامة. حضرت مسرحية تفاعلية وتسببت في عرقلة العرض ليدفعني أحد الممثلين جانبًا، حضرت حفل توقيع لكاتبة مفضّلة، وتناولت الكرودو* للمرة الأولى في حياتي. منذ تلك الرحلة والرحلات التالية لها كانت كلّ تجربة تعيدني لدهشة الطفل الأولى وقادني فضولي لأغرب الأماكن وأكثرها ألفة.

قبل شهرين تقريبًا ذهبت مع أخواتي في رحلة صيفية ممتعة، كانت المرة الأولى التي نسافر فيها سويّة منذ العام ٢٠١١! في كل مرة كنا نسافر في مجموعات صغيرة، كل اثنتين أو ثلاثة مع بعضهن. لكنّ الوقت أخيرًا مناسب والأجواء والوجهة.

قضينا عدة أيام في العاصمة البريطانية لندن وتوجهنا إلى ادنبرة عاصمة اسكتلندا التي وقعت في حبّها منذ سنوات وعدت إليها مرتين.

خلال الأيام التي سبقت الرحلة حاولت المحافظة على هدوئي وقللت من حماسي كي لا أسبب لهنّ الارتباك. وددت أن يعبروا عن حبهن وإعجابهن بالمدينة، أو في حالة أخرى: انزعاجهن. قضينا حوالي الأسبوع في المدينة العتيقة وأحبّ أن أقول: لقد وقعن في حبّها لدرجة رفضهن للعودة والبقاء لوقت أطول إن أمكن.

تخللت إقامتنا في أدنبره رحلة يوم واحد إلى المرتفعات الأسكتلندية، كانت الرحلة أكثر من احتمال لياقتهن وصبرهن وخلال انطلاق السيارة بين المرتفعات وتعرجات الطرق صارحتهن بواحد من أهداف الجولة: تصوير الكوخ الوحيد في غلين كو! تماسكن طبعًا ولم يصارحنني برغبتهن في ركلي من السيارة. كان يومًا طويلا لكن الوقفات والمناظر الطبيعية الساحرة ستبقى في أحلامي حتى أعود.

تلقيت الكثير من الأسئلة حول الرحلة وما هي مفضلاتي؟ دائما الطعام عنصر جوهري في كلّ عطلة، والفنّ والقهوة والكتب بالتأكيد! قضينا أيامنا في الطبيعة أو المشي في الشوارع الهادئة بعيدًا عن صخب السياح في الRoyal Mile.

وبلا إطالة ها هي مفضلتي:

 

 

^{*الكرودو هو طبق إيطالي يقدّم فيه السمك (واللحم عمومًا) نيئًا. شبيه بالساشيمي الياباني.}

.

.

.

 

أيقظني المنبّه، وفي الأيام التي استيقظ على صوته أعرف أني بحاجة للمزيد من النوم. عادة استيقظ قبل المنبه بعدة دقائق وأحيانًا بنصف ساعة. أحب هذه اللحظات التي كأن يومي يتمدد معها. أنا والمنبّه في سباق. بقيت لساعة متأخرة ليلة البارحة بسبب وجبة تناولتها وانزعاج طفيف في معدتي. فكّرت في شيء يساعدني على البقاء يقظه لأرى مفعول الدواء. بحثت في قائمة المسلسلات وتذكرت مسلسل The Gilded Age  الذي لم أكمله. فضولي يقول أكملي وبحثت عنه وبدأت الموسم الثاني منه. لم يكن ذهني قادرًا على تفكيك الكلمات فاستبعدت السهر على القراءة، أو الكتابة.

نهضت بصعوبة وذكّرت نفسي أنه الخميس، وفي طريقي للعمل سأمرّ بمقهى مفضل يحضرون فيه قهوة باردة بالحليب كما أحبّها.

هذا اليوم مليء بالهدايا اللطيفة، إفطار مجاني في الكافتيريا بعد أن وضعت في طبقي الخبز المحمص واللبنة والخضروات قال الموظف: هابي ثيرزداي! قلت له نعم هو كذلك، ومددت هاتفي للدفع. وقال: لا الإفطار مجاني! جميل جدًا. حتى الغداء كان مجاني اليوم ولا أعلم ما السبب.

الخميس يشبه نفسه اليوم. خفيف ومنظم والكلّ يشعر بالخفة. وأنا؟ انتظر نهاية الأسبوع بحماس لتجربة عدة الرسم التي وصلت في البريد. كراسات بأحجام مختلفة وأقلام تلوين وتخطيط. بالإضافة للقراءة بنهم واستمرار كان الرسم سمة ملازمة لطفولتي ومراهقتي. أذكر الفترة التي توقفت فيها عن الرسم تمامًا: سنة الجامعة الأولى. وفقدت كل مهاراتي البسيطة والمعقدة. الآن أنوي التعلم من جديد. السبب في استعادة هذه الهواية: اختبار قدرتي ومرونتي على تلقي المعلومات المختلفة والاحتفاظ بها، ومن جهة أخرى تنويع المشاريع الإبداعية في وقت فراغي.

حاولت ذات مرّة العودة للرسم بعد نصيحة قرأتها لهنري ميلر يقترح فيها تجربة منفذ إبداعي آخر عندما ترهقك الحبسة. لا تستطيع الكتابة؟ جرّب الرسم. لا تستطيع الرسم؟ جرب التصوير، وهكذا. بدأت برسومات طفولية مضحكة تسجل تفاصيل أيامي وتوقفت. الصورة في التدوينة هذه واحدة من رسومات ميلر، ربّما كان يعاني من حبسة كتابية دفعته ليكتب بالألوان.

وأنا أفكر في موضوع الحبسة تذكرت تدوينة قديمة تحدثت فيها عن تجربة كاتب في التدوين اليومي (أو الكتابة عمومًا). بحثت بالعبارة المفتاحية ووصلت إليها:

«قرأت مقالة ملهمة للكاتب جيمي تود روبين الذي كتب يومياً بلا انقطاع لـ 373 يوماً، يسرد في المقالة تفاصيل تجربته وكيف استطاع المحافظة على هذه الدافعية والحماس، بكلمات أخرى: كيف صنع له روتين كتابي. وكان من بين ما ذكره هو تخطيطه المسبق ليومه وإذا كان يعلم بانشغاله خلال يوم ما، فإنه يجلس للكتابة في الصباح الباكر ولو لعدة دقائق، وهذا يساعد على تدفق حبره كل يوم. ملاحظة أخرى ذكرها أيضاً، إذا انحرف يومه عن مساره وتغيرت خططه، يحدث نفسه: عشر دقائق فقط! ويجلس للكتابة خلالها، فهو يكتب عادة 250 كلمة خلال هذه المدة، وعندما يكتب ينجز صفحة واحدة، صفحة واحدة لا يمكن تجاهلها فهي إضافة لما كتبه في اليوم السابق. النقطة الثالثة والأخيرة والتي تهمني بشكل أكبر، عندما يتعرض لحبسة الكاتب. صحيح تستطيع المحافظة على روتين كتابة يومي لكن ماذا يحدث إذا لم تجد ما تكتبه لمواصلة العمل على موضوعك؟ يشبه جيمي الموضوع بإخفاء الأوراق النقدية في جيوب محفظتك أو في مكان آخر لتفاجأ عندما تجدها وتستفيد منها عند الحاجة. عندما يصاب بالحبسة في موضوع معين، يعود لمواضيع أخرى وقصص خبئها لحين يجد الوقت لكتابتها، ويبحث فيها ويكتب. في نهاية اليوم سيكون منتجاً ويستعيد حماسته للكتابة من جديد.»

بعيدًا عن الحبسة، انتظرت هذا المساء طويلًا، سأتوقف عن الكتابة الآن وأتابع وثائقي جديد عن اليزابيث تايلور Elizabeth Taylor: The Lost Tapes.

.

.

.

أحبّ الأمثال الشعبية والمجازات التي نستخدمها في لغتنا اليومية لتمسك بيدنا وتقودنا إلى أماكن ما كنّا سنصلها. واحد من الأمثال المحببة لديّ «الكلمة الي تستحي منها بدّها» ويستخدم هذا المثل كتمهيد لقول ما نتردد فيه أو نخجل منه. يشبه الاستئذان والتهيئة لما سيأتي بعده من حديث. أحبّه لأنه جزء من التفاصيل الصغيرة التي تشير إلى تهذيب وحرص من المتحدث لما سيقوله لاحقًا وربّما لأن فيه جرعة شجاعة تحفزنا للإقدام على القول.

نستخدم أنا ولبنى* مثل آخر في أيام العمل الصعبة أو التي نواجه فيها حوادث صغيرة في الصباح «لقد ابتلعتِ الضفدع باكرًا يا هيفا» وابتلاع الضفدع هذا قصة أخرى. وابتلاع الضفدع المجازي هنا يقصد به الانتهاء من أصعب الأمور التي تنتظرك باكرًا، في بداية اليوم، في بداية المشروع أو عند أي نقطة انطلاق تعبر بها.

قرأت في نشرة جيمس كلير البريدية الأسبوع الماضي عبارة ذكرتني بالمثل أعلاه، وذكرتني بالضفادع الكثيرة التي ابتلعتها بقصد ودون قصد.

يتركنا جيمس في نهاية نشرته البريدية مع السؤال: «ما هي المحادثة التي ستشعرك بالفخر بنفسك إذا أجريتها اليوم -حتى ولو لم تحقق لك النتيجة التي تريدها؟» وبعد السؤال يشجعنا ويقول: «اذهب لإجراء هذه المحادثة الآن!» شعرت أنّ هذا التساؤل سيصحبني الفترة القادمة ويذكرني بالمرات الكثيرة التي امتنعت عن خوض المحادثات أو طرح الأسئلة. هذا الخوف الغريب من التجربة والمحاولة قد يمنعنا من خير كثير ينتظرنا. سأترك سؤال جيمس كلير هنا أمامكم لتفكروا فيه جيدًا. ماذا سيحدث لو اختصرت الوقت وطلبت الترقية التي تنتظرها؟ أو نقلك إلى مكان عملٍ آخر؟ أو تحقيق صلح منتظر مع شخص تختلف معه؟ ماذا سيحدث إذا سألت شخصًا يعجبك بصراحة إذا كان مهتمًا بك؟ مرتبط بآخر؟ أو لا يبحث عما تبحث عنه؟ هذه المحادثات التي -نستحي منها- ستنقذنا يومًا، وتختصر الألم والسيناريوهات التي نضعها في رؤوسنا ونقحم الآخرين فيها بلا علمٍ منهم أو انتباه.

*صديقتي/كنزي

.

.

.